Kleppsuppe.

 Da jeg var lita og fikk servert god gammedags kleppsuppe hos tante på Kvaløya, kunne ingenting bli bedre.  Husker jeg trippet rundt å ventet og gledde meg så innmari . Tante lagde kleppsuppe av god gammeldag oppskrift med raspede råpoteter. Har vært så heldig å fått plukket potet på selvplukk her om dagen og føler at nå er det dags å lage kleppsuppe selv. De eldste ungene i familien liker det, men den yngre garde er mer kresen og syns ikke det ser godt ut engang.

Tantes oppskrift er som følger. Du skreller og rasper potet, Antar et par kilo. Når du har raspet alt har en i byggmel, litt hvetemel og salt. Nesten som  vi lager rapeball. (komle, klubb) rører det sammen til en deig. Ikke for tørr, men som en litt våt bolledeig.  Samtidig har vi kokt opp et par liter melk og så bjynner moro. Lager boller formet i en skje i håndet og plomper oppi melken som ikke koker lenger men som må være kokheit. Litt etter litt legges klompene oppi og vi må røre rundt litt for å unngå at det brenner seg fast i bunnen. (Glemte å si at det MÅ brukes en kasserolle med tykkbunn som ikke lett brenner melk). Når alt har småkokt i ca 30 minutter er kleppsuppa ferdig. Kjenner jeg får vann i munnen bare ved tanken. Nam Nam

Jeg har sydd nålputer og strikkepinneholdere.  Tror det blir lagt i julegaveeska.

I går  begynte jeg å sy litt til julemessa.  Mye arbeid med denne, men den ble veldig fin og " julete " når den ble ferdig. Skulle gjerne sydd flere, får se hva jeg får tid til.

 

I hagen vitner disse om en sommer som var, som en siste hilsen.

Og lykkeboden skrider frem takket være "snikkarn" 

HA EN FORTREFFELIG AFTEN

 

sikksakk løpere

Denne uka har jeg sydd flere sikksakk løpere. Eget mønster som gir flere valgmuligheter.  Nå står julemessa for døra og de som jeg ikke selger havner i den store julegave eska.  Helt supert å begynne å få unna noen julegaver også. Blir masse hjemmeprodusert iår til glede og ergelse he he. Er i full sving med flere strikkeprosjekter også. Må bare tro jeg kommer i mål.

 Den gul/orange er litt høstpreget ellers er jeg såå glad i farger og er ikke redd for å sette sammen det jeg liker i farten,  noe som ikke alltid gir full klaff.

 Høsten har vært helt uforglemmelig i år. Sol, stille og nydelige fargespill i naturen. Som et sommermenneske jeg er, vil høsten alltid vekke negative følelser i meg, men dog. Når vi har sånne dager må en like det.

Tror ikke slike farger finnes på fargekart?? I dag er det litt landvind ute og jeg tørker klær. 
Det er fredag og fridager venter. Sara kommer ikveld så det blir taco og kos.

 Og lykkeboden vokser fram, sakte men sikkert.

Lille Celin

LILLE vakre Celin har vært på besøk. Hun er 8 måneder nå. Jeg kan aldri bli lei av å holde henne og leke med henne. Heldig er jeg som får låne henne av og til. Mamman er fra India og Celin er prikk lik henne da hun kom til Norge som baby.

Det er aldri for tidlig å begynne med julegavene. Jeg er igang med duker til søstra mi. Her har jeg brukt stoffbiter fra en bluse mamma har hatt og ikke minst fra en skjorte fra pappas dager. Litt retro og masse minner.Har applikert blomster på.
Syns kanskje den ble litt tam i fargene, men det er jo "øyet" som ser.

Vi har et nydelig høstvær på Helgeland. Dagesvis med stille og sol. Vakre solnedganger hver kveld, men jeg har ikke kommet meg ut for å ta bilder enda. Denne fine høsten holder vinteren på avstand. Håper det ikke kommer snø før til jul. 

 Ha en superfin aften der ute.

I de dype skogene i Sverige

Som overskriften sier så har vi vært i de dype skoger i Sverige. Og vi har plukka tyttebær, men det ble bare 4-5 liter. Mye bær, men ryggen te min bestevenn var helt i ulage og vi droppa det heller. Nå skal det sies at vi HAR tyttebær i fryseren, MYE.
Men vi hadde fine turer i skogen, nydelig sol, men kaldt. Vi kjørte opp til Granberget og til Ormsjøen så vidre til Hoting. Smal skogsvei gjennom tildels urørt terreng. Store myrer og små vatn.

Når vi kjører sånn er vi alltid på utkikk etter bjørn, men det sies at bjørnen er mer livredd oss enn vi er den. Kanskje ikke så rart han er et sjeldent syn. Litt rart når det bare i Strømsund området ble skutt 35- 38 dyr siste år under bjørnejakta.

Det var helt nydelig høstfarger over alt og den som ville ha flotte bilder,  hadde nok å ta av.

 Petter var igang med klyving og jeg stablet til av hjertets lyst he he, verdens kjedeligst jobb, men må gjøres. Egentlig så hater jeg det for å være ærlig. Men det må til. Veldig fornøyd med jobben da vi dro heim.

I dag skinner sola fortsatt og vi har flotte høstdager. Når det blir litt mere utrivelig ute, blir syrommet neste prosjekt. Har så mye som skal syes. Skulle begynt for lenge siden men stadig har noe kommet i veien. Så har vi jo reist en del de siste måndene også. Men jeg har nettopp sydd ny gardinkappe i kjøkkenet faktisk. Må ikke glemme det.

 

Ha en fin helg alle der ute.

Kretaferie

 En herlig ferie er over og vi har forsåvidt landet igjen bokstavelig talt.  Å kunne våkne hver morgen til sol og herlige feriedager er en velsignelse som ikke helt kan verdsettes i ord.  Det som er så herlig er at ingenting er planlagt, veien blir til mens man går. Trenger ikke gjøre så mye, beste er å la tankene og ikke minst kroppen bare roe ned, i en hektisk hverdag trenger vi det.

Vi fikk gått mange fine turer i Kato Stalos med kun en vannflaske i hånden. For det var VARMT hver dag.Å så måtte vi selvfølgelig på torsdagsmarkedet i Chania. Har vært der flere ganger, men det er like artig hver gang.  Alle luktene og ikke minst alle som roper ut for å selge varene sine. Jeg kunne ikke unngå å legge merke til denne gamle mannen som satt og tagg. Stakk til han et par euro og han lyste opp og takket på engelsk. Det er nok mange grekere som sliter i dagens Hellas. Det var dyrt å spise ute selv for en traust nordboer. Tror prisene kan sammenlignes med Sverige hvis vi trekker fra drikkevarer selvfølgelig. 

 Å etter en lang dag i Chania ble det et par stopp på turen. Ingenting slukker tørsten som en iskald øl.

#Bella Vista Village#

Vi tok bussen til Platanias en dag og gikk litt rundt. Har vært der 5 ganger før og følte meg litt "hjemme".faktisk. Nå er det litt mere liv og røre her for dem som liker det.

Takk for denne gang Kreta, vi kommer garantert tilbake.

På vakre Helgeland

 Det er også pene jenter på vakre Helgeland.

 Og vi har verdens finaste natur, som et kort som ho bestemor ville sagt.


 Raymond og Maria har kjøpt hus og vi har hjulpet til med flytting siste dagene.

Idag reiser vi til Kreta. Herlige dager venter med sol, bading god mat og bare kos. Håper høsten blir fin her hjemme også, vinteren blir liksom kortere. Neste gang skriver jeg om ferien. Nyt dagene.